Dopo il successo di Atlántico Casa de Comidas, inaugurato nell’ottobre 2015, Pepe Solla ha aperto Atlantic Casa de Petiscos in Menéndez Pelayo 11, vicino al Parco del Retiro, con lo spirito di un mercato galiziano in costante movimento.

Seguendo il concetto di Casa de Comidas, lo chef stellato di Poio (Pontevedra) propone una cucina di qualità e radici, anche se in modo più intimo e informale, sotto forma di petiscos (picoteo in galiziano).

L’aguachile di polpo, i cannolicchi con salsa citrica, la tartara di capesante o il panino raxo con peperoni Padrón sono alcune delle prelibatezze che si possono gustare nel ristorante. Qui la materia prima è più importante dei piatti e la cucina è segnata dal prodotto.

Il locale, in cemento armato e mattoni a vista con lampioni di moli di pesca e vassoi di granchi recuperati, ha un carattere unico e autentico. E i tavoli sono alti, con sgabelli e bar per condividere l’esperienza.