Dopo quattro mesi intensi di lavoro creativo, il 13 aprile il ristorante Mugaritz riaprirà le sue porte, dove Andoni Luis Aduriz e il suo team dimostreranno ancora una volta che la gastronomia offre ancora infinite strade da esplorare. Per celebrare questa riapertura, è stata lanciata nuovamente la lotteria Tú abres las puertas de Mugaritz (Tu apri le porte di Mugaritz), in cui l’obiettivo è invitare dieci fortunati a provare il nuovo menù in esclusiva un giorno prima dell’apertura ufficiale.

In particolare, il concorso sceglierà cinque vincitori, che potranno andare al ristorante con un accompagnatore. Per partecipare a questa iniziativa, è necessario andare sul sito web del ristorante e registrarsi entro la fine del 6 aprile. Negli anni precedenti, si sono registrate persone da tutti i continenti.