
Madrid si prepara ad ospitare temporaneamente la cucina di Grant Achatz
La star dei media Grant Achatz, che vince costantemente riconoscimenti per le sue proposte alla guida del ristorante Alinea di Chicago, è venuto a Madrid per spiegare i dettagli del suo trasferimento temporaneo nella capitale. In particolare, lo chef americano a tre stelle ha specificato che sposterà il suo ristorante nell’hotel NH Collection Eurobuilding di Madrid per offrire la sua cucina creativa dal 12 gennaio al 6 febbraio.
Con questa mossa eccezionale, lo chef chiude temporaneamente la sua sede e si trasferisce con tutta la sua squadra nel nostro paese. Il trasferimento di Alinea è organizzato dal gruppo Dani García e dall’agenzia gastronomica Mateo&co. Come per il suo ristorante di Chicago, le prenotazioni saranno effettuate tramite un sito web con il pionieristico sistema prepagato lanciato dal gruppo di Grant Achatz nel 2011.