Tra i mesi di giugno e settembre, lo chef Paco Roncero cercherà ancora una volta di sorprendere i commensali in una nuova edizione di Sublimotion. Questo ristorante temporaneo situato nell’Hard Rock Hotel di Ibiza combinerà ancora una volta l’alta cucina con tutti i tipi di effetti e una messa in scena accattivante. Inoltre, quest’anno lo chef de La Terraza del Casino avrà la collaborazione di professionisti rinomati come Diego Guerrero (DSTAgE), Dani García, Toño Pérez (Atrio), o il pasticcere Paco Torreblanca.

Alla presentazione di questo quarto anno di Sublimotion, Roncero ha sottolineato che la proposta è soprattutto “divertente” grazie alla combinazione di musica, arte, design, tecnologia, magia e persino realtà virtuale.un concetto che è stato introdotto con successo l’anno scorso. Per fondere con successo tutte queste discipline, Sublimotion riunirà i talenti dell’illustratore Bakea, dell’illusionista Jorge Blass, dell’artigiano José Piñero e del compositore Alfonso Aguilar. Quest’ultimo ha creato, per esempio, una colonna sonora specifica per l’esperienza Sublimotion.

In totale, ci saranno 350 metri quadrati con un tavolo per 12 commensali. e molto spazio per le nuove tecnologie. Il prezzo dell’esperienza sarà vicino ai 1500 euro al massimo. Finora, le prenotazioni sono aumentate del 30% rispetto all’anno scorso.