In molte occasioni, la comunità internazionale dimentica troppo presto le tragedie che alcuni paesi hanno vissuto o stanno vivendo. È il caso dell’Ecuador, che sta ancora cercando di riprendersi dal tragico terremoto che ha subito il 16 aprile. Per attirare l’attenzione su questo evento, che ha lasciato più di 660 morti, dieci chef hanno deciso di unire le forze e organizzare una grande cena di beneficenza, che avrà luogo al ristorante Shôko di Barcellona lunedì 4 luglio.

Nello specifico, gli chef che partecipano all’iniziativa sono Germán Espinosa (Fonda España), David García (Grup Tomàs), Cucho Puig (Asador de Aranda), María Espín, Albert Ortiz (Axol), Gabriel Conti (Shôko), Juan Manuel Salgado (Plassohla), Vanessa Merino (Almosta), Carlos Fernández (Hotel Condes de Barcelona) e Álex Clavijo (Va de Bacus).

Il Consolato Generale dell’Ecuador a Barcellona partecipa attivamente a questa iniziativa, che ha anche l’appoggio di diverse aziende come Antonio de Miguel, Guzmán Gastronomía, Herms Celler, Catamar Gastronomía, Cava Torelló, Quinab e Fricfrei.

Per ulteriori informazioni su questo evento, si prega di chiamare il 603 703 141. È stato anche fornito un numero di conto (vedi poster) per prenotazioni e donazioni.